péntek, november 20, 2015

Banános chiapuding mandulával és tökmaggal

Egészséges reggeli ital-puding, amivel jól indul a reggel, még ha az elkészítéséhez már az este szükséges bizonyos lépéseket megtenni. A chiamag egy nagyszerű zselésítő anyag, azonfelül az emésztésre is nagyon jó hatással van. Hogy ezen hatását kifejtse, szükséges, hogy megszívja magát kevés nedvességgel. Ez pedig nem egy instant folyamat, a magok egy éjszaka alatt szívják meg magukat a nedvességgel, amit mi választunk meg. Nálam a nagyon menő rizstej lett a kiválasztott.

Hozzávalók (2 főre):
30 g chiamag
2 dl rizstej
1 banán
fél marék mandula
fél marék tökmag
+1 dl rizstej

pirított mandula és tökmag a dekorhoz

A magokat egy éjszakára beáztatjuk a rizstejbe. 
Reggel a többi hozzávalót a késes robotgép táljába vágjuk/halmozzuk, felöntjük a magvas tejjel és a maradék tejjel, és összeturmixoljuk. Pirított mandulával és tökmaggal dekoráljuk.


 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése