csütörtök, november 07, 2013

Magyaros kinai wokban

A parom a wok ordoge. Mindig kitalal valami finomat, amivel vacsorara varhat engem. A multkoraban ez volt az ajandeka szamomra:


Megosztotta velem a receptet, amin en itt tovabbadok.
Hozzavalok:
Fott basmati rizs
salata igeny szerint
repa a krumplihamozoval szeletekre vagva
csipos kolbasz
szalonna
so, bors, keves olaj, szoja szosz

A wokot felhevitette, beleontott keves olajat, es villamgyorsan megpiritotta benne a szeletekre vagott kolbaszt, es a kis katonakra vagott szalonna darabokat. Ezutan hozzaadta a fott rizst, amivel jol osszefozte az izeket, beleontotte a salatat es a repaszeleteket, gyors mozdulattal osszekeverte oket, sozta, borsozta az egeszet, majd felontotte ket-harom evokanal szojaszosszal, aminek segitsevel a tal falahoz ragadt anyagok szepen felszakadnak, es ropogassa teszik a keszetelt. 

Garantaltan izleni fog!! Mi toalmasi tuzes kolbaszt tartunk itthon, abbol keszult ez is. Tuzes szo szerint.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése