Wokos csirkes rizs - ket valtozatban

Mondhatnam, hogy a birodalom visszavag. Miutan en elkeszitettem egy este a virlis wokos rizses egytaletelem, masnap es harmadnap Danikam ket masik valtozatot keszitett nekem, nem visszvagaskent, hanem otletadokent. Lassuk a ket valtozatot.

1. valtozat

Hozzavalok:

szalonna

ket szelet csirkemell

sarga kaliforniai paprika

salata (izles szerint)

kifott basmati rizs

felkockazott kemeny sajt

so, bors, olivaolaj

A szalonnat felszeleteljuk es a forro wokban megpiritjuk, igy kisul belole a zsir. Ezutan beletesszuk a felkockazott csirkemell darabokat, azokat is aranybarnara piritjuk, majd johet a felkockazott paprika, amit szinten megpuhitunk. Hozzaadjuk a rizst, sozzuk, borsozzuk. Majd mehet hozza a friss salatamix, es a sajtdarabok, amiket mar csak atforgatunk a forro etellel, s johet a talalas!

2. valtozat

Hozzavalok:

megmaradt sult vagy fott csirke

rizs

so, bors, olivaolaj, szojaszosz

Ennel a valtozatnal az egyik naprol megmaradt sult csirket aproztuk fel, es hasznosittuk ujra. Jo otlet lehet az egyszeru melegites helyett a vasarnaprol megmaradt csirkenkhez. Keves olajat megforrositunk wokban, megpiritjuk a csirkemell darabokat, hozzaadjuk a fott rizst, sozzuk, borsozzuk, jol atmelegitjuk, majd a keves szojaszosszal felontjuk, aminek koszonhetoen az odatapadt rizsszemek felszabadulnak, es talaljuk az elkeszult etelt.

Jo etvagyat!